ΥΛΙΚΑ:

Burger παντζαριού superfood
Ψωμάκια ολικής με νιφάδες βρώμης
  • Κατσικίσιο τυρί
  • Σπανάκι baby
  • Αβοκάντο
  • Φρέσκο κρεμμύδι
  • Lime
  • Ελαιόλαδο
  • Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • Αλάτι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

  • Ψήνουμε ή τηγανίζουμε το burger παντζαριού σύμφωνα με τις οδηγίες χρήσης της συσκευασίας.
  • Ετοιμάζουμε τη sauce με το αβοκάντο πολτοποιώντας το μαζί με το Lime και το Ελαιόλαδο.
  • Βάζουμε το φρέσκο ψιλοκομμένο κρεμμύδι προσθέτοντας φρεσκοτριμμένο πιπέρι και αλάτι.
  • Ζεσταίνουμε τα ψωμάκια ολικής και τα αλείφουμε με τη sauce αβοκάντο.
  • Τοποθετούμε από τη βάση το σπανάκι baby, το burger παντζαριού και το κατσικίσιο τυρί.
  • Μπορούμε να ψήσουμε και το τυρί μαζί με το ψωμάκι μας όπως επίσης μπορούμε να αντικαταστήσουμε με φυτικό τυρί.
  • Κλείνουμε το ψωμάκι ολικής μας και είναι έτοιμο για σερβίρισμα.


Vegan / Nηστίσιμα

  • *Όλες οι συνταγές μας λαχανικών είναι υπολογισμένες τόσο για vegan όσο και για νηστεία: μπορούν να σταθούν και χωρίς κανένα τυρί ή εναλλακτικά προτείνονται φυτικά τυριά.

Πηγή : https://www.parnassos-foods.com/