Μια νόστιμη και πρωτότυπη ιδέα για ένα δυναμικό πρωινό μιας απαιτητικής ημέρας πλούσιο σε πρωτεΐνη, σύνθετους και απλούς υδατάνθρακες και φυτικές ίνες που βοηθούν στον έλεγχο της όρεξης των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα


Υλικά για 6 μερίδες

  • 1 φλ. τραγανές μπουκιές βρώμης Super Breakfast με ταχίνι χτυπημένο στο μούλτι
  • 6 μεγάλα ασπράδια αυγών ελαφρώς χτυπημένα
  • 2 κουταλιές λιναρόσπορο
  • 1 φλ. τυρί κρέμα
  • 3 κουταλάκια μέλι
  • Φρέσκα φρούτα εποχής

 

Εκτέλεση:

  1. Ανακατεύουμε την granola με τα ασπράδια και τον λιναρόσπορο και το τοποθετούμε το μείγμα σε αντικολλητικό χαρτί
  2. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούνρο στον αέρα στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά
  3. Αφήνουμε την βάση να κρυώσει
  4. Σερβίρουμε με τυρί κρέμα ανακατεμένο και γαρνίρουμε με φρέσκα φρούτα και μέλι.

Πηγή:   https://superbreakfast.gr/